Smaklöst

Bara en stilla undran.

Varför är nästan alla kokböckers recept underdimensionerade när det gäller vissa nyckelingredienser?

Nästan alltid för lite fett, nästan alltid för lite kryddor, viktiga smakrika ingredienser osv. Det låter bättre med en matsked olivolja istället för tre. Visst. Det låter bättre med en halv tesked salt eller 25 gram smör eller en matsked parmesan. Men titta på när de lagar mat själva - exakt samma rätt. Ja, ja, man måste smaka av eller anpassa eller vara lite kreativ, men jag talar om systematiskt, medvetet bedrägeri.

Hycklare, populister och ynkryggar! Det måste finnas något slags sanktionssystem man borde införa...